怀着对非遗文化的向往，今天我走进了鄞州非遗馆。鄞州非遗馆共有6个展馆，综合馆简述鄞州区非物质文化遗产传承和保护成果;二号馆有民间刺绣、香包制作、老虎头鞋制作、剪纸、传统插花;三号馆有鄞州竹编、竹刻、草帽编织、灯笼扎制;四号馆由渔船制作、草席编织、打镴窋、箍桶组成;五号馆有金银彩绣、灰雕、面塑、泥雕、梅园石雕;六号馆有朱金漆木雕、骨木镶嵌。鄞州非遗馆为非遗传承人提供了一个良好的展示及发展平台。
宁波青鱼干的晒制是一个复杂而细致的过程。
首先，挑选新鲜的青鱼，去鳞、去脏、去内脏，然后用盐腌制一段时间。
接着，将腌制好的青鱼挂在晒架上，要选择阴凉通风的地方进行晒制，以充分曝晒并保持新鲜。在此过程中，要不断翻动、转动青鱼，确保晒干均匀。一般来说，至少需要晒上三五个月，直至青鱼完全干透。此时的青鱼干质地细腻，鲜香美味。值得注意的是，晒制的时间、环境及方法都对青鱼干的品质有着重要影响，需要认真对待和精心操作。
宁波靠高桥近的景区有许多，可以选择坐地铁前往。其中，海曙古城是值得一去的古建筑群，历史悠久，文化底蕴丰富；天一阁是东亚最大的古籍收藏机构之一，馆内珍藏着海内外珍贵古籍；天一广场则是宁波市中心的重要商业区，汇聚着大型购物中心和美食街；还有宁波大剧院、江南造船厂历史文化博物馆等景点，都是非常值得一游的地方。乘坐地铁可以快捷方便地到达这些景区，游客们可以在宁波留下美好的回忆。