蒸酒水降度酒能存放的时间取决于多种因素，包括存储环境的温度、湿度和光线等。以下是一些常见的存储建议：
未开封的蒸馏酒存放时间通常比开封的时间更长。一般来说，未开封的蒸馏酒可以存放数年甚至数十年。
开封后的蒸馏酒需要储存在阴凉、干燥、避光的地方，最好可以密封储藏。如果存放得当，开封后的蒸馏酒可以存放数月甚至数年。
需要注意的是，长期存储的蒸馏酒可能会失去一些香气和口感，因此建议尽早饮用。另外，如果蒸馏酒的颜色发生变化，或者出现异味等不正常情况，建议丢弃。
1．唐朝时期，我国除了自然发酵的葡萄酒，还有葡萄蒸馏酒，也就是白色白兰地，即出现了烧酒。烧酒利用酒精与水的沸点不同，蒸烤取酒。
2．蒸馏酒的出现，是酿酒史上一个划时代的进步。唐太宗在破高昌国时，得到过西域进贡的蒸馏酒，故有“唐破高昌始得其法”“用器承取滴露”的记载，说明唐代已出现了烧酒。
3．唐朝时期，我国西北和西南两大地区几乎同时出现白酒蒸馏技术。因此，在唐代文献中，出现了烧酒、蒸酒之名。
以下是蒸酒米的一般步骤：
准备糯米：首先，你需要准备好糯米，并将其用水浸泡约六小时，直到可以用手指轻松捏碎
蒸糯米：将浸泡好的糯米倒掉水，放入蒸笼进行蒸煮。如果没有蒸笼，也可以直接在锅中蒸煮。一般来说，蒸煮的时间约为15分钟，直到糯米达到七八成熟的状态
冷却糯米：将蒸好的糯米自然冷却后，加入甜曲酒
发酵：将加入甜曲酒的糯米放入合适的容器中，保持一定的温度和时间进行发酵。通常情况下，糯米会在20度以上的环境中发酵三天后产生酒味，之后可以加入一些糖水，再继续发酵两天
需要注意的是，蒸煮糯米的火候和时间可能会因个人喜好和糯米的具体情况有所不同。如果你喜欢口感较硬的糯米，可以适当减少蒸煮时间；反之，如果你喜欢口感较软的糯米，可以适当增加蒸煮时间。此外，糯米在蒸煮过程中应避免过度挤压，以免影响糯米的口感