咖啡豆的称量单位通常为克，也有少数使用盎司或磅为单位的。在购买咖啡豆时，一般会注明包装的重量，如250g、500g等。在家中磅秤或厨房秤可以用来称量咖啡豆的重量，通常我们会按照饮用的需求来决定需要称量多少克。例如，一杯手冲咖啡通常需要15克左右的咖啡豆，而一杯浓缩咖啡需要7克左右的咖啡豆。精确的称量可以帮助我们制作出口感更好的咖啡。
1 建议研究咖啡豆食用的方法。
2 咖啡豆的外层有一层带有苦味的皮，需要去除。
可以将咖啡豆用锅煮开水，煮2-3分钟，然后用漏勺将咖啡豆捞起，用清水冲洗去除表面的皮。
去除皮后将咖啡豆晾干，然后磨成粉末或者用擀面杖将其压碎。
3 咖啡豆可以用来泡咖啡或者加入烘焙食品中食用。
在泡咖啡时，可以将磨成的咖啡粉末放入泡茶器中，加入适量的热水，静置2-3分钟后即可饮用。
在烘焙食品时，可以将压碎的咖啡豆加入面糊或者蛋糕材料中，增加香味和口感。
4 注意不要过度食用咖啡豆，尤其是磨成粉末食用，因为咖啡因含量较高，会对身体造成负担。
在食用过程中要适量控制。
咖啡豆如果存放过久，的确可能会失去其原有的风味和香气。为了恢复其新鲜度，您可以采取烘焙的方法。将咖啡豆放入烤箱中，以180-200摄氏度的温度烤约10-15分钟，这样可以使其释放出更多的香气和风味。不过，在开始烘焙之前，请确保您的烤箱已经预热到适当的温度，以达到最佳的烘焙效果。此外，选择新鲜的咖啡豆并妥善存储也是保持咖啡风味的关键。
如果您发现咖啡豆已经过期或散发出不悦的气味，建议不要使用，以确保饮用的安全和口感。