山楂含有丰富的维生素C，果酸，胡萝卜素等营养元素。
对人体起到开胃消食，清肠排毒美容养颜，减肥瘦身，降低血压的作用！
山楂果脯食用好处:1、健脾开胃，促进消化，对小儿积食效果不错。2、营养丰富，补充人体所需的维生素C及胡萝卜素，补气血、养颜美容。3、对降血脂、降血压有帮助。
坏处:吃太多，容易胃酸、牙酸，引起口腔上火而溃疡。
吃山楂粉好处：因为山楂粉味道很甜，所以吃山楂粉可以让人有个好心情，另外山楂粉的颜色红红的，很好看，吃再多也不会腻。
坏处：山楂粉吃多了可能就不想吃饭了，尤其是小孩子更是不能多吃，所以还是控制一下为好。