有机食品通常可以分为两类：
1.有机农产品：包括水果、蔬菜、谷物、豆类、坚果、禽蛋、肉类等。这些农产品在种植或养殖过程中，不使用化肥、农药、激素等化学合成物质，而是采用有机农业的方法，如轮作、间作、有机肥料等，以保证产品的安全性和品质。
2.有机加工食品：指使用有机原材料加工而成的食品，如有机果汁、有机奶制品、有机调味品等。这些加工食品在生产过程中同样遵循有机标准，不使用化学添加剂和防腐剂，力求保持食品的天然和营养价值。
一种是有机植物、畜产品和水产品。这些食品在生产过程中不使用任何化学合成的物质。
二是有机食品加工。在加工过程中不添加任何添加剂等化学合成剂。
有机食品可以分为两种类型：有机植物食品和有机动物食品。有机植物食品是指采用不使用化肥、农药、转基因技术等化学处理的种植方式培育出来的食品。这些食品在生长过程中没有受到任何人工化学物质的干扰，保证了食品的质量和营养。
而有机动物食品则是指动物在成长过程中没有受到荷尔蒙等人工激素、抗生素等药物的干扰，同时也是天然饲料的饲养方式。这两种有机食品都是相对健康和绿色的食品，受到越来越多消费者的青睐。