做法：
1. 将猪肉剁成末，放入盆内，加入精盐、味精和胡椒粉，顺一个方向搅拌；
2. 倒入清水（250毫升）和鸡蛋液继续搅拌，再加入干淀粉拌匀，分成四份，团成球状，投入烧至六成热的油锅内炸至金黄色，捞出沥净油；
3. 葱、姜切末；
4. 将白菜洗净，切成条；
5. 将锅置于火上，放入植物油烧热，用葱末、姜末炝锅，加入酱油、精盐、味精、料酒，倒入高汤和炸好的肉丸烧沸；
6. 用小火炖20分钟左右，下入白菜再炖15分钟左右至丸子熟透，淋上香油即可。
答：周村古商城北门，往西直走第一个红绿灯路口右转60米，有一家英平烧烤店，他家的烧烤非常好吃，味道杠杠滴有点八九十年代果木烧烤的味道，可惜中午不营业只有晚上营业，老板娘和老板人非常好，店里干净卫生值得表扬。
淄博周村豆蜜是山东省淄博市周村区的传统特产，是由红豆、糯米、糖和蜜熬制而成，口感香甜软糯，非常受当地人喜爱。以下是制作方法：所需材料：
红豆400克
糯米200克
白糖200克
蜜150克
步骤：
1.将红豆洗净，加水浸泡6小时以上，再将水煮沸后转小火煮至豆熟软，备用。
2.将糯米淘洗干净，加水浸泡4~5小时，再沥干水分，放入电饭煲内加水蒸熟，备用。
3.将熟豆和糯米放入搅拌机中，加入约100ml清水打成泥状。
4.将泥状物放入锅中，加入白糖翻炒，炒至糖溶化。
5.继续炒至糖色变浅，然后加入蜜翻炒，炒至糯米粘稠、豆子糯软，关火。
6.将炒好的豆蜜倒入模具中，压实，放置室温下冷却凝固即可。
温馨提示：
1.炒制时要不断搅拌，以免粘锅。
2.可根据个人口味适当增减白糖和蜜的用量。