去毒方法如下:把木薯剥开内皮，横切成段，如果木薯比较粗壮，横切成段后再纵切成两半，放到水桶里加清水浸泡，尽量多放清水，每4小时换一次清水，泡够48小时，就能煮食了。如果条件允许，就用篮子装着放到溪流里浸泡，省去换水麻烦。另外，长时间的浸泡木薯也是可以起到很不错的去除毒素的作用哦，但是记住一天要换一次水，不然会导致木薯变质的。
主要根据种植环境决定，主要还是扦插为主要种植手段
木薯的种植方式有平放，斜插和直插。
平放可四周结薯，浅生易收获，但全埋于土中，通透性差，发芽出土困难，易引起缺株，抗风性也较差。斜插出苗快，出苗率高，能保证全苗，薯块朝一方伸展，收获方便但抗风性也较差。直插出苗早而整齐，结薯多入土较深，抗旱抗风性能较好，但薯块大小不均匀，种植时花工多，收获较困难，大面积生产少使用。
种植时用利刀砍断种茎，插条长度以15-20厘米为宜，平放或斜插于穴中，浅盖土。密度视土壤肥力而定，土壤肥力高疏些，反之密些，一般亩植800-1000株为宜，最密不宜超过1600株。植距多为1×0.8（米）和0.8×0.8（米）。
一般不浇水，靠天。如果天气比较旱，建议平放
1、把材料准备好木薯切片（薄的），小鱼干泡软然后沥干水分，花生（去皮也可以）。
2、把木薯片下锅炸至金黄色。
3、把炸好的的木薯片捞起。然后再炸小鱼干和花生。
4、把适量的水倒进锅了然后倒入适量的糖至融化。溶化后,液体会变得浓稠就关火。
5、把焦糖瞬速得到入炸好的木薯片，花生和小鱼干。然后一定要快速的搅拌。
6、搅拌后，就可以吃了。