不可以，莲藕籽煮汤需要剥皮的。
莲藕籽即莲子，是莲科植物莲子的种子，秋天果实成熟时切莲子房，取果，去果皮，干燥后是红莲子，白莲子是果实成熟时切开的莲子房，取出果，去皮，去掉红色的衣服，晾干。
莲子，别名莲子、水之丹、莲子、莲子、莲子肉，是莲属植物的种子，可以用来制作莲蓉，一般都是以干货的形式出售，新鲜的可以做小吃。
干莲藕加干枇杷叶可以加入一些枸杞。枸杞具有提高免疫力、益肝明目的功效，与莲藕和枇杷叶配合，能够达到滋阴润燥的效果。同时，可以根据自身喜好适当加入一些其他调味品，比如冰糖、蜂蜜等，提升口感和营养价值。在制作过程中，应注意火候掌握，避免莲藕和枇杷叶煮过头变得糊烂。这款汤水适合清热解暑，并且富含维生素和矿物质，可以起到补血养颜的效果。
1. 泡茶：将干莲藕籽放入茶杯中，加入沸水，盖上盖子，静置5-10分钟后即可饮用。可以根据个人口味添加冰糖或者蜂蜜。
2. 煮汤：将干莲藕籽提前浸泡2-3小时，然后将它们和其他食材（如猪骨、红枣、枸杞等）一起放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢煮1-2小时，最后加入适量的盐调味即可。
注意：干莲藕籽在烹饪前需要先浸泡，否则很难煮烂。此外，由于莲藕籽性质偏凉，所以一些体质偏寒的人群应适量食用。