1、将新鲜武昌鱼剖杀好、洗净、擦干水分；
2、顺着鱼脊骨片下两大片鱼肉，不要完全片开，要让两片鱼肉相连，方便后期悬挂晾晒；
3、将鱼片两侧撒上盐，放冷藏室一天，腌出的水倒掉，再撒一层盐腌一天，倒出水；
4、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干；
5、用食品加工机打磨成腌粉，加盐拌匀；
6、腌好的鱼片两侧均匀洒满腌粉；
湖北武昌火车站的热干面馆目前仍然存在。
该热干面馆名为武汉市武昌区蔡林记热干面武昌火车站店，成立于2010年5月17日，经营者为徐德富。
店铺位于武汉市武昌区武昌火车站地下商城B2号门面，属于餐饮业，提供餐饮服务（不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）以及预包装食品零售。目前，该店铺的经营状态为存续（在营、开业、在册）。
90平方米。
湖北省武汉市的“一户一宅”政策规定，每户家庭只能拥有一处住房，且住房建筑面积不得超过规定的限制。根据武汉市的规定，截至2021年，该市“一户一宅”政策的最大住房面积为90平方米。
不同区域的规定可能有所不同，具体的最大住房面积限制可能会因地而异。此外，政策也可能随着时间的推移而有所调整，建议在购房或建房前，咨询当地相关部门或专业人士，以获取最新的政策规定。