全面负责客房部的正常运行,确保为客人提供优质高效的住宿服务,并负责饭店制服、布巾的发放、公共区域的清洁及洗衣房的工作任务。
1、负责部门全面管理工作。
3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施,制订培训计划。
4、维护部门正常工作秩序,检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好,控制物料和费用成本。
5、参加饭店经理早会,主持部门会议,传达指示,及时沟通信息,加强部门间的协作与沟通。
6、做好员工思想工作,调动员工工作积极性。
7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作。
8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。
9、接待同行来访人员,了解饭店业发展趋势,提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。
10、参与重要接待任务,检查VIP房间,拜访长住客人,探访生病客人。
11、处理客人投诉及意外事件。
12、组织例行安全、卫生、消防检查。
13、发现和培养优秀员工,选拔管理人才。
14、分析部门营业周期情况。
15、完成领导交办的其它工作任务。
16、遵守国家法律和饭店规章制度
客房部装被子通常指的是在酒店或宾馆的房间内为客人准备床铺。以下是装被子的基本步骤:
1. 整理床铺:首先,整理床铺,确保床单平整无皱,床罩或床笠铺放整齐。
2. 放置床垫保护垫:在床垫上放置一层床垫保护垫,这有助于保护床垫,同时也让床铺更加舒适。
3. 铺床单:将床单铺在床垫保护垫上,确保床单的四角平整,与床垫边缘对齐。
4. 放置床罩或床笠:将床罩或床笠铺在床单上,确保覆盖整个床面,床罩的底部边缘平整。
5. 放置被子:将被子平铺在床上,被子的底部边缘应与床罩或床笠的底部边缘对齐。
6. 放置枕头:将枕头放在床头位置,枕头应与床头板平行,枕头套平整无皱。
7. 整理床铺:最后,再次检查床铺,确保一切摆放整齐,没有褶皱。
作为一位客房部经理,电脑是我们必不可少的工具之一。使用电脑可以帮助我们管理客房信息、预订、客户信息等。为了合理运用电脑,我们需要学习采用酒店管理软件、资料整理软件和表格等功能。
合理利用客房部经理电脑可以提高工作效率和客户满意度,减少出错率,帮助客房部门更好地协同管理和跟踪任务。同时,电脑操作需要注意保护隐私和网络安全,加强自身安全意识,落实信息保护工作。