要升级大嘴鸟海上贸易中心，需要从多个角度入手。首先，要提高物流效率和服务水平，以满足客户需求，并加强网络化、信息化管理，提升效益。
其次，要引进更多优质商家，吸引更多客流和资金，增加商业活力。此外，还需要不断提升自身品牌影响力和知名度，提高信誉度并加强与相关部门合作和信息共享，以应对市场变化和竞争挑战。总之，升级大嘴鸟海上贸易中心需要全方位的措施，建立稳定的市场生态，从而实现可持续发展。
关于“冲呀饼干人王国”游戏中的大嘴鹦鹉海上贸易中心交货的具体步骤，虽然您提供的信息中没有详述交货流程，但我们可以根据一般游戏设计推测其基本玩法：
1. 在游戏中解锁大嘴鹦鹉海上贸易中心后，玩家通常需要首先获取货物资源，这些资源可能通过生产、采集、探索或者交易等方式得到。
2. 货物准备好后，前往大嘴鹦鹉海上贸易中心，找到相应的NPC或贸易码头进行交互。
3. 点击相应菜单或按钮选择“交货”，这时可能会出现一个清单界面，列出可以交付的货物以及对应的奖励。
4. 根据任务要求或市场需求选择合适的货物放入贸易船队，确认无误后提交完成交货任务。
5. 完成交货后，玩家通常会获得游戏内的货币（如上述提到的珍珠贝）、经验值或其他稀有道具作为奖励。
为了得到准确的交货步骤，请在游戏中查找相关的操作提示或教程，也可以查阅官方攻略或社区论坛上的玩家分享。