第1步、两种萝卜洗净擦成细丝，加入少量盐腌五分钟，把腌出来的水倒掉。
第2步、打入一个鸡蛋。
第3步、用手或筷子拌匀。
第4步、加入适量淀粉
第5步、再倒入适量面粉
第6步、用手搅拌均匀倒入适量胡椒粉。
第7步、拌匀后用手团成一个小丸子
第8步、油烧至六成热，下入丸子，注意别烫伤手。
第9步、待到丸子变成稍微发黄定型时可以用筷子轻轻拨动丸子
第10步、等到丸子都变成金黄浮在上面时，外酥里嫩的萝卜丸子就可以出锅了，捣点蒜泥蘸着吃香酥满口不油腻。
1、萝卜先洗干净刨成丝，我用的比较细，用盐拌匀，10分钟后拧干水分，也不能太干
2、把葱姜切好，拌匀，加入适量面粉，面粉不要太多，
3、油烧至7成热，放入拌好的萝卜丝，我是用勺子的，也可以用手弄成型，放进去不要马上去动，容易碎，等个几秒钟，自己掌握，
4、炸至金黄色就可以了，可以这样吃也可以在烧菜汤的时候放几个，我的萝卜自己家种的，超级简单又好吃，希望这款丸子来的不算太晚
大约是150卡路里。
萝卜饺子的热量大约是150卡路里。胡萝卜饺子是一种以胡萝卜为主要原料制作的美食，相比于传统的肉饺子，胡萝卜饺子热量相对较低，适合追求健康饮食的人群。然而，热量的具体数值可能会因制作方法和配料比例的不同而有所差异。所以，如果你对胡萝卜饺子的热量有更具体的需求，建议查阅相关专业资料或咨询专业人士以获得准确的数据。