江西茶油被认为是不错的，而且野生茶油树的生长环境非常适合在湖南衡阳市这样的地方，因为该地区有山也有丘陵地带，有利于茶树的生长。
湖南省的油茶面积也非常大，截至2017年底，湖南省的油茶面积为378万亩，2017年的茶油产量达到了4万吨。
亲，要做江西油炸空心糯米果，你需要准备以下材料：糯米、红豆沙馅、碱水、花生油。
1. 首先，将适量的糯米放入容器中，加入适量的凉开水浸泡1-2小时，让其充分吸水。
2. 接下来，沥干糯米，加入一小勺碱水搅拌均匀，然后放置30分钟，让其发酵发酵。
3. 在发酵的过程中，可以开始准备红豆沙馅，将红豆洗净后放入锅中，加水煮沸，然后转小火煮熟至红豆烂熟。
4. 煮熟的红豆用搅拌机搅拌成细腻的豆沙。
5. 将发酵好的糯米揉成圆球，然后用手指按压中间，形成空心。
6. 将搅拌好的红豆沙馅放入空心的糯米球中，然后重新搓圆。
7. 取锅烧热花生油，油温达到约170°C时，将糯米球逐个放入炸至表面金黄酥脆。
8. 沥干油份后，将油炸空心糯米果捞出，控油，放凉即可享用。
江西油炸空心糯米果是一道独特的传统小吃，糯米的韧性和红豆沙的香甜口感相得益彰，散发着诱人的味道。记得适量享用哦！
江西泡粉丝是一道传统的江西特色小吃，以其独特的口感和风味受到了广大食客的喜爱。以下是一种简单的江西泡粉丝做法：
将瘦肉切成小块，放入沸水中焯水，捞出备用。
将青红椒分别切成小块，姜切成末备用。
热锅凉油，加入姜末煸炒出香味，加入瘦肉块煸炒至变色。
加入适量泡打粉，翻炒均匀，加入适量清水，煮沸。
加入粉丝，煮至粉丝变软，加入适量盐、鸡精和白胡椒粉调味。
加入青红椒块，翻炒均匀，即可出锅。