1.大萝卜馇成丝
2.开水，焯熟萝卜
3.过冷水，挤干水分
4.放入葱姜虾米，热油，浇在上面
5.依次放入盐，老抽，生抽，花椒粉，鸡精
6.按照平时包饺子方法，包蒸饺（我用的是发面）
7.出锅
小贴士
发面更软，也可以烫面
萝卜丝菜饼子是一道非常受欢迎的中式小吃，以下是一份简单的家常做法供您参考：
所需材料：
- 面粉 200 克
- 萝卜 1 根
- 小油菜 适量
- 鸡蛋 1 个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤：
1. 将面粉倒入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将萝卜去皮，切成细丝，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，静置 10 分钟。
3. 将小油菜洗净，切成小段，放入碗中。
4. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
5. 将萝卜丝用清水冲洗，挤干水分。
6. 将萝卜丝、小油菜、鸡蛋液倒入碗中，加入适量盐、鸡精，搅拌均匀。
7. 将面粉倒入碗中，加入适量水，搅拌成面团。
8. 将面团揉成长条状，分成小块。
9. 将小块面团擀成薄饼状。
10. 将饼两面煎至金黄色即可。
提示：
- 煎饼的时候火不要太大，否则容易糊。
- 可以根据自己的口味调整盐和鸡精的用量。
- 如果觉得萝卜的口感过硬，可以在煎之前再焯一下水。
将萝卜洗净一去皮，然后用擦条器擦一成条，用清水泡一会儿，然后捞出来放点盐沙水。
然后将细粉条用凉水泡上。把萝卜挤干水，把粉条泡轻切碎，愿意吃的放点虾皮抄一下好吃，然后放半勺生抽，一勺蚝油，鸡精，盐，香油，馅做好了，面用热水活好，行半小时，切成小个面团，包成姣子，蒸10分钟就熟了，开吃吧，又消食又开胃。