医生说猪皮冻脂肪含量很高，主要是因为猪皮本身含有较多的胶原蛋白和脂肪。在制作猪皮冻的过程中，这些脂肪会被保留并凝结在猪皮冻中，导致其脂肪含量相对较高。
此外，猪皮冻在制作过程中可能还会添加一些油脂或高热量的调料，这也会增加其脂肪含量。因此，医生建议人们在食用猪皮冻时要注意适量，避免过量摄入脂肪。
医生说微小类结节不是结节，是因为它们的大小太小了。根据国际上公认的标准，结节的最小直径应超过1厘米，但微小类结节的直径只有2毫米以下。所以，它们不能称之为结节，而应该被视为正常或早期病变。
医疗保险到省级医院会降低是因为省级医院通常拥有更多的医疗资源和专业医生，能够提供更高水平的医疗服务。为了控制医疗保险的支出，保险公司可能会设定不同的报销比例，使患者在省级医院就医时需要支付更高的自费部分。
这样可以鼓励患者选择基层医疗机构就医，减轻省级医院的负担，提高整体医疗资源的利用效率。同时，这也是一种资源分配的策略，以确保医疗保险的可持续性和公平性。