白水蜜桃学名叫白丽，原产于日本，是一种中晚熟杂交种，具有产量高、产量稳定、果型大、品质好、适销性好等特点。自花结实率高，抗逆性强，综合性状优良
是一种外形上近圆形，底部稍大，果顶圆，中间稍凹，梗洼深而中广，缝合线浅；果面黄白色，阳面鲜红；皮较薄，易剥离；内部肉质乳白，近核少量；口感甜润多汁，是水蜜桃中的上等品。 桃树一般在3月份左右开花，桃子成熟时间多在8月初。
白色的核桃并不一定都是硫磺熏过的。
我们看核桃的颜色，我们看核桃的颜色应该是稍微发黄一些而且有点偏浅浅的棕色的，这样才是比较好的核桃而且是没有经过加工过的。但有时候我们看到的核桃颜色特别浅，而且基本上很少能看到黄色或者浅棕颜色，并且有点发白的时候，那我们就需要注意这样的核桃了。被硫磺熏过的核桃，颜色就类似漂白过之后的浅白色。所以遇到这种核桃的时候，可能不是新品种的核桃或者是比较优质的好核桃，我们就需要再分辨一下其他的问题了。