沙嗲味辛辣味突出，咸味浓，略带甜味。
沙嗲是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。享用一串串沙嗲的同时，再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等，入口的沙嗲味道更加分明。
不完全是，沙啦沙啦是一种语言游戏，在这个游戏中词语的发音会被特意替换成相似的词语，而不是保持原有的拼音。
这种方式既有趣味性也考验词语的灵活运用能力，因为游戏参与者需要弄清楚替换后的词语，并在接下来的语境中恰当运用。
此外，沙啦沙啦也可以说是一种特殊的词语编排方式，它本质上并不是一种单独的拼音规则。因此，需要根据具体语境来判断是否采用沙啦沙啦的方式进行词语编排。
是汤面。
沙嗲面是比较南洋风味的，汤头香辣是很明显的味道区分。每当客人点了一碗沙嗲面，涮料、烫面俩档口同时开工，豆芽、韭菜和碱面烫熟的同时，雪花肉、肥肠、猪肝沿、板筋也刚好熟成，浇上鲜红热烫的沙嗲汤，沙嗲面即刻也就完成了，整个过程十分流畅。