甜椒是一种甜香味的蔬菜，也有一些辛辣的品种。口感方面，甜椒具有脆爽、水润的口感，口感层次感强，能够产生多种口感反应。
甜椒还具有一些微妙的香气和口味，可以带来一些清新的感觉，让人感到非常愉悦。同时，甜椒还有一些营养价值，如含有丰富的维生素C和胡萝卜素等，对人体有很好的保健作用。所以说，不仅口感好吃，甜椒还是一种非常健康的蔬菜。
1、将鸭梨洗净，去皮。去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
2、将处理好的梨，切成滚刀块。
3、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
4、冰糖化完后，把梨块放进去。
5、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
是的，甜椒是辛辣食物，甜椒虽然味道是甜不辣的，但椒类的属性就是辛辣的，所以适椒也应该是属于辛辣食物的，辛辣食物容易上火，尽量少吃