定向农学，即针对农业特定方向的学习和研究，出路可以非常广泛。以下是一些可能的方向：

1. 农业生产：成为农场经理或农业顾问，运用所学知识提高农作物产量和质量，优化种植结构，提升农业生产效益。

2. 科研与开发：在科研机构、大学或企业的研发部门从事农业科学研究，包括种子改良、土壤管理、病虫害防治、农产品加工等领域。

3. 农业技术推广：帮助农民了解和应用新的农业技术和管理方法，促进现代农业技术的普及和提升农业生产水平。

4. 农业政策与规划：在政府部门或国际组织从事农业政策制定、项目管理、农村发展规划等工作。

5. 农业服务行业：如农资公司、农业咨询、市场分析、农业金融、保险等，提供专业的农业相关服务。

6. 农业教育：在教育机构任教，培养下一代农业人才，传授农业知识和技能。

7. 创业：利用所学知识和市场需求，创办自己的农业相关企业，如有机农场、农产品加工厂、农业科技公司等。

8. 国际工作：在跨国农业企业或国际组织中工作，参与国际农业合作和交流项目。

9. 环境保护和可持续发展：参与水资源管理、土壤保护、生态农业等环境保护项目，促进农业可持续发展。

10. 食品安全与质量控制：在食品工业或监管部门工作，保障食品安全和提高食品质量。

选择哪条出路取决于个人的兴趣、专业强项、市场需求以及个人的长远职业规划。随着全球对可持续农业和食品安全的重视，定向农学的专业人才需求将持续增长。