农村自建房窗户的开法有多种，具体的开法可以根据房屋设计和个人需求来决定。

一般来说，常见的窗户开法包括以下几种：1. 推拉窗：推拉窗是比较常见的一种窗户开法，它可以通过推拉的方式打开并调节窗户的通风面积。

推拉窗的好处是操作简单、密封性好，适合需要频繁开关窗户的情况。

2. 平开窗：平开窗是将窗扇整体向内或向外推开的一种开法，通过侧向旋转实现开启或关闭。

平开窗的好处是开启角度大、通风效果好，适合需要较大通风面积的场所。

3. 上悬窗：上悬窗是窗扇向上开启的一种开法，通过上下运动实现开合。

上悬窗的好处是避免了室内物品的阻挡，同时可保持一定的室内私密性。

总体而言，选择哪种窗户开法需要考虑房屋结构、使用需求、经济条件等因素。

建议在选择和安装窗户时，咨询专业人士或在当地进行咨询，以确保窗户的安全性和实用性。