粉红色
这个品种对土质和气候环境要求非常严格，目前潮汕地区仅南澳岛深澳镇才能见到。冰糖石榴，籽白色，像冰糖，清甜可口，是潮汕著名的特产之一。刨开石榴皮，里面的颗粒就像冰糖一样晶莹剔透，非常光滑透明，入口汁多，清甜可口
冰糖平时除了可以直接吃以外，还可以用温水冲调成冰糖水，再去饮用。这样可以为身体补充大量水分，而且能让身体吸收丰富的糖类成分，能让它们转化成能量保进体力恢复，另外冰糖水还能促进身体内乳酸代谢，能缓解人体疲劳。
冰糖石和石膏在多个方面存在显著区别。首先，它们的成分不同，冰糖石主要由二氧化硅组成，而石膏则是由硫酸钙的水合物构成。
其次，它们的用途各异，冰糖石因其独特的纹理和颜色，常被用作装饰石材或工艺品原料，而石膏则广泛应用于建筑、雕塑、医疗等领域，如制作石膏模型、石膏绷带等。