谷雨节气养生可以吃很多种面食，如面条、馒头、包子、馄饨等。谷雨是春季的最后一个节气，意味着春收季节的到来，此时人们可以享用新鲜的小麦面粉做成的各种面食，以此庆祝春耕春种的到来。谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。因此，谷雨时节可以多吃一些面食，以养生保健。
1、春笋
在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，从古自今都受到人们的喜爱。雨水时节，春笋正值生长期，鲜嫩多汁，清脆爽口，正适合食用，是特有的时令野味。而且民间认为吃春笋有节节高升的好寓意。
2、荠菜
荠菜也在雨水时节生长，这时期的荠菜口感鲜嫩清爽，古时候，老百姓会在雨水时节上山采荠菜。
3、红枣粥
红枣粥有着丰富的营养，不少老人会在雨水时节煮红枣粥给家人喝，寓意健健康康。
4、罐罐肉
在川渝地区，雨水节气有出嫁女回娘家的习俗，这个时候会带上罐罐肉。用沙锅炖了猪脚和雪山大豆，海带，再用红纸，红绳封了罐口，给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
5、龙须饼
龙须饼是一种形似龙须，吃起来香甜酥脆的特色小吃。传说武则天当皇帝之后，玉帝勃然大怒，要求四海龙王三年不能向人间下雨，但龙王心生怜悯，违背命令向人间下了一次大雨，后龙王被打入凡间。百姓为了纪念龙王，就在雨水节气这天吃龙须饼。
6、爆米花
雨水节气客家还有一个习俗就是“占稻色”。所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米花，来占卜是年稻获的丰歉，即预测稻谷的成色。成色足则意味着高产，成色不足则意味着产量低。后来爆糯谷占卜收成的习俗，在大多数地方开始渐渐淡化，因此演变成爆米花。
雨水节气是春季的第二个节气，一般出现在2月18或19日。这个时期气温渐渐回升，雨水也逐渐增多，是春季收获开始的标志。在雨水节气，可以选择一些清爽的面食，如凉皮、凉面、冷面等，这些面食口感清爽，适合消暑解暑。
此外，还可以选择一些含有豆腐、豆浆、牛奶等成分的面食，这些食物可以提供丰富的蛋白质和营养，有利于身体健康。尽管气候已经稍有回暖，但仍需注意保持身体健康，避免暴饮暴食。