开利冷藏车制冷机所需的制冷剂量因制冷机型号而异。以开利冷藏车制冷机x600为例，其制冷剂加注量是400毫升~500毫升。此外，开利400冷机需要加注400毫升制冷剂。以上数据仅供参考，如需了解特定型号制冷机所需的制冷剂量，建议查阅相关型号的技术手册或咨询专业技术人员。
要确定开利冷机是否缺氟，可以通过以下步骤进行检查：
1. 首先需要打开开利冷机的操作面板或者控制面板，查看是否有相关的故障代码或者警报显示，如果有显示缺氟的信息，那么很可能是缺氟问题。
2. 检查冷媒管道和连接部分是否有泄漏的迹象，可以用氟化检漏剂进行检查，如果有泄漏，则需要进行修补。
3. 可以通过使用专业的冷媒检测仪器来测试冷媒的压力和含量，从而确定是否缺氟。
4. 如果以上方法都无法确定，可以联系专业的空调维修人员进行检查和维护。不要自行添加冷媒，应该由专业人员来进行。
1. 制冷状态下：把室外机两个连接管阀门的盖子，用扳手打开。用5个的六角扳手，放进细的（高压阀）阀口，把阀门迅速关上，约20秒之后在把粗的阀门（低压）关上，然后关机，断电。这样氟就收到外机了。这样就可以拆机了。
2. 把空调连接好，主要是把内外机连接管都紧好，注意一定接好，以防制冷剂泄露。
3. 用内六角开关打到自动档空调就正常工作打开高压阀门（细管阀门），在用六角顶住加氟口顶针（加氟口在低压上），使里面的气体跑出来，10秒钟左右就可以了，不要时间太长，以免雪种跑的太多。这样就可以使管路里面的空气放出来。
4. 然后把高低压的阀门都打开，接上内外机的电源线就可以了。