鲟鱼伏特加的标志并非纯银材质。从已知的信息中，我们可以进行以下归纳：

标志的设计：根据参考文章1和3，鲟鱼伏特加的标志，特别是在“白鲸”品牌的伏特加上，往往与西伯利亚鲟鱼相关。这个标志可能是手工制作的，并镶嵌在瓶身上，寓意纯净自然和珍贵品质。

材质的描述：参考文章2提到了金色和银色伏特加的区别，但这里的“银色”并非指标志的材质，而是指包装或标签的颜色和外观。文章中没有明确指出标志是纯银材质。

实际材质：考虑到伏特加酒瓶和标签的常规制作材料，标志更可能是金属、塑料或其他合成材料的组合，而不是纯银。纯银对于酒瓶标志来说并不常见，也不实际，因为它较软且昂贵。

综上所述，鲟鱼伏特加的标志并非纯银材质。