东莞体育教师招聘实操主要考察应试者的专业技能和实践能力。包括了教学方案设计、教学演示和组织管理三个方面。
在教学方案设计环节，应试者需要根据学科特点、教学目标等因素，制定适合该年级、难度层次的教学方案。
在教学演示环节，应试者需展示自己的授课技能和沟通能力，能够有效组织学生的学习和注意力。
在组织管理环节，应试者需要展示自己的组织和协调能力，能够有效地管理班级和团队。总的来说，实操考试强调应试者的综合素质和实践能力，是评价其是否适合成为一名合格教师的重要环节。
配料：糯米 80克、糯米粉 260克、腊肉40克 、 蒜苗 50克 、去皮芋头 180克 、开水 136克 、 食用油 1小勺 、酱油适量 、盐适量、五香粉适量 。
做法：1、把芋头和腊肉分别切丁，蒜苗切碎备用。2、糯米提前浸泡两小时左右后沥干水捣碎，不用太碎。3、把炒锅稍加热，加入少许食用油，倒入腊肉翻炒片刻至肥肉变透明后，加入蒜苗翻炒至变色(几秒即可)后加入少许酱油，翻炒均匀后起锅，倒入敞口的大盆中。4、重新把锅洗干净，热锅入油，把芋头翻炒片刻后(不需炒熟)，加入少许盐和酱油，翻炒均匀后盛出刚才装有腊肉的盘中，用勺子搅拌均匀。5、加入糯米碎，拌匀，再加入糯米粉和适量的盐(如果喜欢，可以适当加点五香粉，继续拌匀。6、缓缓倒入(刚浇开的)开水，边倒边用筷子拌匀后，揉成不黏手的团(由于材料的吸水能力不同，开水上锅，中火约蒸45分钟左右，至熟透后出锅。