建设场地
想要养殖小龙虾的话，首先就要选择一块合适的场地。小龙虾池可以用旧的稻田进行改建，加高堤坝，清理淤泥杂物并在堤坝中加入细网防止小龙虾打洞逃脱，四面围上矮栅栏，进出水口处加装铁丝网，以免敌害入侵稻田。
步骤/方式二
投放虾种
在投放虾种之前，需要先在虾池中倒入一些肥料，等到池水变得黄绿清亮之后即可种植水藻等等待浮游动物的种群繁衍壮大起来，然后再向其中倒入虾苗，注意要选择在天气晴朗凉爽的时候倾倒，每亩田地倒入约40公斤虾苗即可。
步骤/方式三
投喂饵料
小龙虾在幼年时期因为体型过小的原因，主要是以水体中的浮游生物和水藻的碎屑为食，等到其体型逐渐长大之后，就可以捕食一些底栖的水生动物了，为其投喂饵料时以高蛋白质的食物为主，可以投放动物内脏，注意定时定点定量投放。
步骤/方式四
定期巡查
养殖小龙虾的时候一定要注意定期巡查池塘，特别是在下雨的时候，水位上涨，龙虾有可能逃脱，为了避免造成不必要的损失要及时加固围栏，并根据虾群的情况及时作出调整水质更换新水，或是投喂药物预防疾病的操作。
可以。
小龙虾一般15-20天用生石灰补钙一次。
在水位超过60cm时，用量为20斤-25斤每亩化浆全池泼洒。水位40-50cm时，用量为15斤-20斤每亩化浆全池泼洒。第一次使用时，按上面说的最低剂量使用。
另外，小龙虾不能只单一地用生石灰补钙。建议和葡萄糖离子钙、葡萄糖酸钙轮换使用，使用需要和生石灰的使用间隔5-7天。
1、要及时调整养殖密度，并开增氧机进行增氧。
2、营养过度引起缺氧：需采取定量、定质、定时的投喂方法，每天上午与下午各投喂1次饵料。
3、水草面积过大引起缺氧：水草面积控制在30%-50%之间，及时打捞出水面的腐烂水草，确保水面有充足阳光。
4、水质突变引起缺氧：可每隔15天撒施1次生石灰来保持水质。