主要有以下几类:
1.可乐现调机，可以出可乐，七喜，美年达，醒目四种。
2.果汁现调机，可以出橙汁，桃汁，芒果汁，葡萄汁，蓝莓汁，西柚汁六种。
3.奶茶咖啡热饮机可以出 原味奶茶，香芋奶茶，红豆奶茶，咖啡四种。
白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
1 自助餐龙虾是非常常见的品种，既不属于红种龙虾，也不属于淡水龙虾，属于加拿大龙虾的一种。
2 自助餐龙虾与其他龙虾品种相比，体型比较大，水产肉味丰富，肉质鲜美，价格相对比较贵，是餐桌上的美味佳肴。
3 除了烤龙虾、炒龙虾、红烧龙虾等传统烹饪方法，自助餐店还会推出创新菜品，如龙虾汤、龙虾味噌汤、龙虾炖饭等，让消费者品尝到更多不同的口味。