水泥砂浆洒水养护的原因主要有以下几点：
水泥的水化作用：水泥砂浆之所以能够逐渐硬化和增长强度，是由于水泥的水化作用导致的。这种水化作用需要一定的温度和湿度条件，因此洒水是为了创造一个适宜的条件，使得水泥砂浆可以正常或加速其硬化和强度增长。
防止表面干燥产生裂缝：如果不进行洒水养护，混凝土表面的水分会迅速蒸发，导致混凝土失水过多，容易产生裂缝。洒水有助于保持混凝土表面的湿润状态，减少因表面干燥引起的裂缝风险。
维持适当的湿度环境：洒水还能维持混凝土所处的湿度环境，这对于水泥的水化作用是有益的。如果湿度不足，可能会导致水泥的水化反应减缓，进而影响到混凝土的硬化和强度增长。
保护水泥结构稳定性：在混凝土凝固过程中，会产生热量，这些热量会影响混凝土结构的稳定。洒水有助于调节混凝土的温度，并防止因快速失水而引起的结构变形。
确保混凝土质量：无论是哪种季节，混凝土都需要进行洒水养护，以确保混凝土的质量。如果只进行了浇筑而未进行养护，混凝土的质量可能得不到保障。
提高建筑效益：在建筑施工中，洒水养护是一个不可或缺的环节，它不仅关系到混凝土的质量，也直接影响到整个建筑的使用寿命和经济效益。
回答如下：pi和pii是两种不同的水泥标准，而po水泥则是另一种类型的水泥。
1. PI水泥：PI是普通硅酸盐水泥的简称，也称为普通硅酸盐胶凝材料。它是一种常用的水泥类型，广泛用于建筑、桥梁、道路等工程中。PI水泥的主要成分是硅酸盐矿物，如硅酸二钙、硅酸三钙等。它具有较高的强度和硬化速度，适用于一般的混凝土工程。
2. PII水泥：PII是硅酸盐水泥的一种改进型号，也称为改良硅酸盐胶凝材料。相比于PI水泥，PII水泥在配方上进行了一定的改良，以提高其性能。PII水泥具有更高的早期强度和更好的耐久性，适用于需要较高性能的工程，如大型建筑、高速公路、港口码头等。
3. PO水泥：PO是硅酸盐水泥的另一种类型，也称为硅酸盐胶凝材料。PO水泥在配方上与PI和PII水泥有所不同，它通常含有少量的粉煤灰或矿渣粉等掺合料。PO水泥具有较好的耐化学侵蚀性和耐腐蚀性，适用于一些特殊环境条件下的工程，如水处理厂、化工厂等。
总的来说，PI和PII水泥是硅酸盐水泥的两种不同标准，分别适用于不同强度和耐久性要求的工程。而PO水泥则是一种在配方上有所改良的硅酸盐水泥，适用于特殊环境条件下的工程。
根据常规的施工程序，水泥砂浆做的墙在硬化过程中需要经过一定的时间，那么3个小时还处于刚刚施工结束的状态，墙面还未完全干透，对外界的水分影响比较敏感。
如果遇到雨淋，容易导致墙面表面受潮或内部水分扩散，影响墙的牢固性和美观度，甚至会引起裂缝等质量问题。所以建议在墙体刚刚施工完后至少等待24小时以上方可进行受潮测试。对于预报有雨的施工场地，需要提前做好相关的防雨工作，最好同时做好防水处理。