要给宝宝用小圆奶酪做面，我们可以先将奶酪事先切成小块，并放入碗中加入适量的水。
然后将碗放在微波炉中加热，每次热10-15秒，直到奶酪融化成浓稠的奶汁。
接着，将已经拌好的面粉放入奶汁中搅拌均匀，然后把揉好的面团放在案板上，揉至面团光滑。
最后，我们可以将面团擀成薄片，然后用刀切成所需的形状，煮至熟即可。这样处理奶酪过程中，可以保留奶酪原有的营养物质，让宝宝吃得更健康。
不建议宝宝蒸辅食时不盖盖子。蒸煮食物时使用盖盖子有以下几个好处：
1.可以加速食物的蒸煮过程，减少水分的挥发，使营养成分更好地被保存；
3.避免蒸汽溅出，保护宝宝的安全。因此，蒸煮辅食时建议使用适合大小的盖盖子，加强 注意安全，保障宝宝的健康。