1 应该向饭店索赔
2 原因是食品安全问题，可能是食材存储不当或者烹饪不卫生等原因导致食物污染，引起消费者身体不适
3 首先应该及时就医并保存好相关的医疗证明，然后向饭店提出索赔要求，并提供医疗证明和消费凭证等相关证据，如果饭店拒绝赔偿可以通过法律途径维护自己的权益。
顾客消费时遇到食物里有头发、蚊虫等异物，属于食品质量问题。按照《消法》有关规定，饭店经营者应该按照消费者的要求为其换货或者退货，但具体问题可以通过协商的方式解决。
同时，消费者应该保留好食物样品和就餐证明，及时向消协、工商、卫生部门投诉到卫生监督部门进行投诉。以便有关部门对出现问题的饭店进行检查和处罚。
如果在就餐后出现不良反应，需要医院证明（如病历、门诊记录），肇事饭店将要负责医药等相关费用。
1 应该尝试向饭店索赔。
2 拉吐等身体不适很可能是食物中毒的症状，如果出现这样症状，可以前往医院进行检查并留下相关证明。
3 向饭店提供医院证明，并说明饭店食品安全措施存在问题，可以要求退款或者赔偿。
需要注意的是，在索赔之前，应该先保存好相关证据，如菜单、收据、医院检查证明等。