如果在中介三方签订的合同中，买方违约了，一般情况下应该按照合同的约定进行处理。一般来说，合同中会规定违约的后果和赔偿方式，具体处理方式如下：

按照合同约定处理：合同中一般会规定买方违约的后果和赔偿方式，比如违约金、赔偿金等，双方应按照合同约定进行处理。

协商解决：如果买方违约的情况比较特殊，双方可以协商解决，如重新协商合同条款、延期交付等。

诉讼解决：如果协商无法解决争议，买卖双方可以通过法律途径解决，如向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任。

需要注意的是，中介三方签订的合同中，一般会规定中介方的责任和义务，如中介方应当对房屋的真实情况进行说明，如果中介方存在过错，也可以要求中介方承担相应的责任。