初次使用处理：新买的陶瓷锅最好先用4%的食醋水浸泡煮沸，以去掉大部分有害物质。陶瓷锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。
检查并处理细微孔眼：新陶瓷锅使用前，最好用淘米水煮一下，这样可以堵塞住陶瓷锅细微的孔眼，防止渗水，以延长使用寿命。
清洁与干燥：每次使用以前，须先擦干陶瓷锅外面的水。煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水或热水，切忌加入冷水，以免冷热冲击，减少其使用寿命。
烹饪顺序：用陶瓷锅熬汤、炖肉时，要先往陶瓷锅里放水，再把陶瓷锅置于火上，先用文火，再用旺火。
避免干烧：陶瓷锅最忌空锅干烧，也不可将冷锅猛然放于旺火上，以免陶瓷锅炸裂。
轻拿轻放：陶瓷锅是土制品，磕碰会让其破损，因此在使用和存放时应轻拿轻放。
注意食物存放：刚煎炒完食物的锅，不要马上存放食物，因为此时锅体温度还比较高，马上存放食物容易变质。
遵循以上步骤和注意事项，可以确保中华陶瓷锅的正确使用，同时延长其使用寿命。
中华门附近有很多景点，其中最著名的是中华门城堡。中华门是南京明城墙十三座明代京城城门之一，原名聚宝门，是中国现存规模最大的城门，古代防御性建筑的杰出代表，在世界城垣建筑史上占有重要地位，也是世界上保存最完好、结构最复杂、规模最大的堡垒瓮城，有“天下第一瓮城”之称。
除了中华门城堡，您还可以参观附近的长干里。这里曾经是南京的最繁华之地，现在也是一个美食街区。
实在是过于稀有，稀有到很多人不认识这种猫，经常错认为是狸花猫，但仔细观察它与狸花猫的圆头圆脸纯斑纹有很大的区别，雀猫身上无明显条纹，只在额头、脖子、腿、尾部有少量条纹，俗称原始色或野兔色。
雀猫的特点也很明显，长脸、尖耳朵、大眼睛、尖细的小嘴和纤细矫健的身材，妥妥的田园猫小精灵，雀猫的生长发育很缓慢，两岁时身心发育才会彻底成熟，所以要是看到一岁多的雀猫还是瘦瘦小小的样子，不要着急，给它点时间让它长大！