六安香肠的做法如下：
1. 准备食材：选用新鲜猪肉，肥瘦比例为3:7，将肉切成小块。此外，还需要准备适量的食盐、料酒、白糖、生姜和香葱等调料。
2. 腌制肉块：将切好的猪肉放入容器中，加入食盐、料酒、白糖、生姜和香葱等调料，搅拌均匀，腌制1-2个小时。
3. 准备肠衣：提前将肠衣浸泡在水中，清洗干净，备用。
4. 灌制香肠：将腌制好的肉块放入绞肉机中（绞肉机的刀片取下，以免搅碎肉块），摇动绞肉机的手把，将肉块灌入肠衣。
5. 分段扎紧：将灌好的香肠均匀分段，用干净的绳子扎紧，然后挂起，以便风干。
6. 扎孔排气：在香肠表面用针扎一些小孔，帮助排出香肠内的空气，使其更容易风干。
7. 风干：将香肠挂在通风阴凉的地方，风干5天左右。
8. 保存：香肠风干后，放入密封的袋子中，放入速冻层保存。吃多少蒸多少。
这就是六安香肠的做法，口感鲜美，风味独特。
六安目前没有民用机场，想从六安坐飞机，只能去合肥新桥机场。以前有坐军用机场在独山那边。六安规划建设金安区，舒城，霍邱为A2级别的通用机场。据说金寨那边要建个民用机场，目前为止，这个项目还没有任何进展。相信六安以后会建设更方便的交通设施
42.195公里
10月29日上午,“远大·印澜山”2023六安马拉松在市体育中心鸣枪开跑,安徽籍北京奥运会、伦敦奥运会体操冠军邓琳琳担任领跑嘉宾,与来自国内外的10000余名选手共同起跑,用“更快、更高、更强”的奥运精神,传递马拉松的无穷魅力,在比赛中感受六安生态之美。