赤坎喜盈门糖水铺，麻章凤姐泰国糖水，麻章香津牛杂店，遂溪三小花圈路边煎饼，徐闻羊粥店，霞山锡纸烧串香私房菜，覃斗芒果！
湛江小吃:炸虾饼，糯米鸡，簸箕炊，炭烧生蚝，湿辣牛肉，牛杂，烂嚄炒粉，田艾籽，蛤蒌粽，砵仔糕，牛腩粉，拉粉等等。
特产:牛肉干，树叶饼，水晶凤爪，猪笼饼，麻通等等。
1.湛江廉江红橙：廉江红橙果实大，果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果。
2.湛江吴川月饼：吴川月饼以选料纯正，味道独特，口感好，个头大而深受群众喜爱，是中秋赏月的传统美食和馈赠亲友的好礼。
3.湛江流沙南珠：流沙南珠颗粒饱满，色泽明亮，每年加工的马氏珠母贝珍珠占全国九成，出口至全球50多个国家和地区。
4.湛江苏村番薯：苏村的土壤属粘质土，含各种微量元素，其中钙化合物上有光照，雨量充足，番薯高产而且味道独特。