15元自助快餐的利润大概在50%左右。1、一个15元自助快餐,按照平均消费20元计算,每天卖300份,那么日营业额就是900元,毛利润450元,除去原材料成本200元(其中米饭和菜都需要用到),人工成本100元,那么纯利润为350元。
一、售卖餐品。由于盒饭自动售货机对于设备以及产品的技术性要求较高，由此小型投资者投资可选择与运营商合作加盟经营，投资者只需购买设备，加盟商全权负责运营操作，只需坐享分红即可。
二、广告收益。盒饭自动售货机拥有超大LED显示屏，采用24小时滚动播放广告，运营者可承接外部商业广告或播放自身产品广告，获得广告收益。
开快餐店首先要选好地址和一般选择在写字楼或者是学校附近。同时要做好装修和卫生，环境电子不需要太大的范围。一般15元自助快餐店的利润在5元左右就比较合适了。每要有15块钱的成本让消费者使用，那么你的店子就可以开得长久，并且能够一直保持盈利。