1· 去皮绿豆用水洗净，泡一晚上。要放冰箱冷藏哦。
2· 把泡好的绿豆控去水份，上锅蒸1小时，大火烧开改中小火。蒸到用手一捻就碎即可。
3· 过筛碾碎，这步可不能省去，这样做出来的绿豆糕入口即化。
4· 小火，加橄榄油和黄油
5· 黄油融化了加绿豆泥翻炒，大约5分钟左右。
6· 加木糖醇
7· 继续炒匀即可，
8· 凉温后去一部分豆泥加抹茶粉揉匀
9· 分好剂子，大约50克一个，中间再加点豆沙馅，包好
10· 模具刻出图案
11· 还做了一部分不带馅的
1，先把肉块用水冲干净，泡一泡，用手搓一搓，然后把水空干，再切成小肉块，然后开始用刀剁稍碎。再将葱剥好，洗干净在肉中切成段。将姜块洗干净，切成姜碎放在肉中剁。
2，一个方向剁一会，改成另一个方向剁，同时也可以换手交替着剁，还可以双手一起剁，会更快些。
3，剁肉时，每次抬刀的距离不要过高，最好让刀每次抬至刚离开肉馅就行，这样比较省力，而且速度快。
4，剁一会儿，如果感觉刀有点钝，可在刀的两面上放一点水，然后再继续剁，就会感觉比较省力了。
5，剁一会儿，要用刀将肉馅从四边向上翻一翻，然后再从中间向两边剁或从一边到另一边剁
6，剁好后，用刀将菜板上的肉馅铲放在盆中，即可放盐、料酒、香油等调料搅拌即可成饺子馅。
自制缓冲桶的做法非常简单。首先，你需要一个大桶，最好是可以密封的塑料桶。
然后，将一层海绵垫放在桶底，再在海绵垫上放一层活性炭，接着再放一层海绵垫。
这样就完成了过滤层的搭建。
接下来，将桶中填满过滤材料，可以用陶瓷环、生化棉等。
最后，将桶密封好，安装入水出水管道，即可将其接入你的鱼缸中。这样就完成了一个简易的自制缓冲桶。