有的。芋头可食用部分为84%。每100g含热量331kj、水分78.6g、蛋白质2.2g、脂肪0.2g、eudk膳食纤维1g、碳水化合物17.1g、胡萝卜素160μg、视黄醇当量27μg、硫胺素0.06mg、核黄素0.05mg、尼克酸0.7mg、维生素C。
芋头的各个部分包括：块茎、叶柄、叶片。块茎是芋头的主要食用部分，通常为卵形且富含淀粉。叶柄长于叶片，绿色，叶片呈卵状。此外，芋头还有许多不同的品种，例如红芋（又称红芽芋）、白芋（又称白芽芋）、九头芋（狗爪芋）、槟榔芋等。
芋头（Colocasia esculenta）是一种根茎类蔬菜，富含多种营养成分，包括硒。不过，芋头的硒含量会因品种、种植条件、土壤质量等因素而有所不同。
一般来说，芋头的硒含量约为每100克含3.01微克至5.65微克。然而，准确数据可能因数据源而有所差异。整体而言，芋头是一种很好的硒来源，适当食用对身体健康有益。