1.先把糙米用水淘洗一下，和平时蒸大米饭的方法一样。然后，水倒掉。 再加水，加一指半，比平时蒸大米饭多一半水，然后，泡2个小时。
2.滴几滴橄榄油，几滴白醋。 （加醋软糯，加油松软） 电饭煲，精煮饭1小时
做成七色糙米豆包
1、把芸豆、红豆、七色糙米、糯米一起提前浸泡一夜，煮熟。
2、把煮熟的米饭舀入大盆中，加入红枣、葡萄干、甜玉米、适量的糯米粉，搅拌均匀。把搅拌好的米饭用手搓成圆球，把饭团放在擀薄的面皮上。用虎口把圆球收拢，用手轻轻的压紧饭团，粘豆包就做好啦！
3、把做好的粘豆包放入蒸笼里，蒸15分钟即可。可以多做一些冷冻起来，想吃的时候解冻上锅蒸即可。
七色糙米要是按平时煮饭的方法不是很容易煮烂，在煮这种糙米时最好还是提前把七色米泡上多半天使其浸透水分，这样再煮就比较好烂了，在煮这种糙米时尽量先用大火烧开，然后再改小火比熬其它米的时间要长一些，这样煮出来的七色米才软烂可口。