蒸花馍，赏民俗。开心快乐过大年。每年一进腊月，我们这里的乡亲们，就开始了蒸花馍。造型最多的就是鱼，因为它喻意好，五谷丰登，连年有余。
做法
1. 先将麦粉和面稍嫩点备用。
2. 然后将豆沙馅做成等量圆形状备用。
3. 将和好面等量均匀分成大小一样的挤子。
4. 分别包进豆沙馅收口，然后放入模具内压一下成形。
5. 锅内放入水煮开，放上饼隔水蒸15分钟即可。
后点
馒头上的红点是蒸完冷却后点的,这样能保持红点鲜艳,规整。如果蒸之前点,那么蒸汽会将红点融化变得模糊了,所以必须蒸完以后才能点