据我所知，大橙宝儿是一种酸辣口味的冷面，而冷面在制作过程中需要通过高温煮面，然后再通过冰水冷却的方式才能达到口感与保存效果的平衡。

因此，如果配料和包装都符合卫生标准，大橙宝儿冷面是可以冷冻保存的。这种做法可以延长冷面的保质期，同时也方便消费者随时品尝到美味的冷面。但需要注意的是，冷面在保存和再次食用时，要仔细检查冷冻时间和方法，以确保食品的安全和营养价值。