紫菜营养丰富,含有比海带丝更多的蛋白质,含有更多的胡萝卜素和维生素b2。它的蛋白质、铁、磷、钙、维生素b2、胡萝卜素等成分居蔬菜之冠。
虾米营养成分极为丰富,100克虾米皮中,含有蛋白质39.3克,钙2克,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。此外,虾米皮中含有丰富的钾、碘、镁、磷等营养元素和维生素、多索茶碱等成分,而且肉质柔软,易于消化,不可多得老人服用的营养成分上品,对身心健康极有助益。
主料：米饭一碗；
辅料：橄榄油少许、盐、味精、生抽、黑胡椒粒、孜然
虾仁蔬菜炒饭
1
准备好所有食材
2
所有的食材都切成丁备用，鸡蛋打散煎一下打碎。
3
这是所有准备好的食材
4
准备好所有的食材就可以动手炒了，这里的米饭就是冷冻过之后的。米饭煮的时候不要太软否则炒的时候就是粘锅。
5
紫菜虾米馄饨是一种营养丰富的汤饮料，包含的热量因具体制作方法和配料不同而有所差异，一般来说，每100克紫菜虾米馄饨的热量在100~120卡左右。其中，主要的热量来自于面粉、虾米和紫菜等原料，尤其是面粉所含的碳水化合物比较高，因此人们在食用紫菜虾米馄饨时应该适量掌握食量，避免摄入过多的热量，给身体造成不良的影响。此外，搭配清淡的汤水、蔬菜等低热量的食物，也是减少热量摄入的好方法。