答，杭州腊梅花一般是1月份开的，因为腊梅花是在杭州天气最冷时开花的，杭州最冷季节也是在1月份，所以杭州腊梅花在1月开。
靠谱的。杭州脱单公社文化创意有限公司，成立于2022-06-01，位于浙江省杭州市滨江区长河街道秋溢路500号1号楼1层103室，所属行业是商务服务业。
原料：
腊笋2片、五花肉2斤。
做法：
1、将腊笋浸泡3天;将腊笋洗干净，切丝，焯水水备用；
2、五花肉挑选腹部肚皮上的部位，比较精点；
3、将肉切成长方块。在锅中将肉炒至肉发白，大概需要1分钟；加入10克料酒，炒个半分钟，再倒入酱油，继续炒个半分钟；
4、加入热开水，大概1500ML反正就是加很多水的意思。汤沸腾后加入笋丝，再次烧开，转入沙锅，加些香料；
5、小火慢顿2个小时，炖到汤汁减少1半，颜色变酱红，肉都酥软出油了，加点白砂糖，稍微再炖一会就好了，加点味精。出锅即可。