1、使用锡纸包裹着食物,放进微波炉中,防止食物粘住转盘,造成污染,需注意的是,不要一次性使用太多。
2、用锡纸垫着食物,食物就不会被转盘的脏物污染,等熟后取出方便,只要等炉内温度稍微下降,戴上防烫手套,就能轻松取出。
3、如果不用锡纸,直接将食物放进转盘,必定会造成污染,但用锡纸后,转盘清洁难度就会下降。况且,转盘也不适合经常清洗,用锡纸刚好能起到保洁的作用。
、微波炉解冻用最低档。用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,然后根据肉解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟!
2、冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”。将肉类切成小而薄的小块,够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”,再放入冰箱。这样就能增加冻肉的受热面积,可避免受热不均的现象,以此加快解冻速度。
3、从冷冻室取出的食品,应立即用微波炉进行解冻,不宜置于室温过久。否则,冷冻品表面先开始解冻,当冰晶融化成水时,就会吸收大量微波,阻碍微波穿透到食品中心;使中心解冻速度变慢。因为水吸收微波能力大于冰,所以已融化部分吸收微波能力大,加热速度快;而未解冻部分,吸收微波能力小,加热速度慢,这会造成食品受热和解冻不均匀。
2.因为微波炉的功能是快速加热食物,所以在使用微波炉加热时,不需要提前进行加热即可使用;
2.只有在使用微波炉进行烧烤食物时才需要进行微波炉预热,预热过后进行加热会更加方便,食物更加好吃;