煤气。串串香摆摊烫串，可以用电，用天然气，用煤气罐。具体用哪种，要结合具体的经营形式来定。比如摆摊多是煤气罐，街边店多是天然气，商场店多是电磁炉（因为商场禁止明火）。能用气，建议不要用电，因为电价成本更高。夏天来了，正是摆摊的旺季。撸串，喝冰啤，是很多人最喜欢的夜生活方式。
如果你的摊位在城市中心或者商业区等地方，可能会有天然气管道供应。这时候可以考虑使用天然气作为燃料，因为它相对比较安全、环保，并且价格也比较便宜。
但是如果你的摊位在偏远地区或者没有天然气管道供应的地方，则需要使用液化气。液化气相对于天然气而言更加灵活和便携，适合用于户外场所和移动式设备上。不过要注意安全问题，在存储、运输和使用时都要遵循相关规定和标准。
肯定用液化气！天然气都是有固定管道的，摆摊是没法把管道引过去的，而且也不允许私自改动天然气管道的！
液化气罐方便携带，肯定用液化气！