首先，将熟饭翻散后备用。热锅冷油，加入洋葱、胡萝卜、豌豆等蔬菜炒匀。加入蛋液快速翻炒，让蛋液均匀分布。
接着加入米饭，用铲子不断翻炒，让米饭充分与蔬菜、蛋液混合，过程中可以适量加入盐、鸡精等调料。
最后，加入适量的豆腐块、肉片等配菜，炒匀即可出锅。在田园炒饭的基础上，也可以尝试加入更多的蔬菜和配料，如青椒、香菜等来增加营养美味。
田园炒饭的做法有很多种，以下为你推荐：
田园蛋炒饭。米饭、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、鸡蛋、油、盐、生抽、蚝油。
酸甜田园菠萝炒饭。菠萝、米饭、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、豌豆、玉米。
懒人田园蔬菜炒饭。隔夜米饭、生菜沙拉、芦笋、黄瓜、鸡蛋。
还有牛奶和酒田园炒饭等。
配料:
饼1块、黄瓜半根、西红柿1个、香菇2个、莲花白半个、老干妈榨菜2勺、盐适量、葱少许、食用油适量
烹饪步骤:
1.准备食材，饼，莲花白，香菇，西红柿，黄瓜，莲花白切丝洗干
2.饼切丝，西红柿切块，黄瓜切丝，香菇切碎
3.起油锅，下葱煸炒
4.接着倒入莲花白略微翻炒
5.倒入2勺老干妈榨菜，翻炒均匀
6.接着倒入西红柿，香菇翻炒，炒到西红柿略微出汤汁
7.倒入饼丝和黄瓜丝，加入适量的盐翻炒均匀即可出锅