是的
鸭血，海带，毛肚等一些东西，很有可能就是用福尔马林泡过的，福尔马林泡过以后，可以让食物表面色泽光亮，可以增加韧性和脆感，改善口感，防腐等优点，所以购买这些食品时，一定要买正规厂家的产品，不要选择那些三无产品，谁知道黑心商贩用没用福尔马林泡过。
毛肚实际上是牛的瘤胃，也被称为“牛百叶”，是牛的消化器官的一部分。具体来说，毛肚是牛的第一个胃，也是反刍胃中最大的一个胃。外表看起来有些毛茸茸的，因而被叫做“毛肚”。在餐饮领域，毛肚可以称为“杂”。
胃。
毛肚是一种美食，主要来自于牛、羊等动物的胃部。胃部中的第二胃以及第三胃就是毛肚所在的部位。这里有着丰富的胃液和食物残渣，烹饪出的毛肚口感鲜美，营养丰富，是广大美食爱好者们的最爱。
毛肚在烹饪时需要经过精心处理，一般需要先剖开进行清洗，去掉其中的油脂和胃液，再将其切成薄片，用来烤、涮、炒等等。