对于厨房下水道结冰的情况，最有效的疏通方法是使用热水。可以将热水倒入下水道，使其融化冰块。如果冰块堵塞严重，可以使用热水和食用盐混合的溶液，盐可以帮助融化冰块并疏通下水道。
如果冰块堵塞非常严重，可以使用管道疏通剂，但请务必按照产品说明使用，以避免对管道造成损坏。在疏通过程中，请确保保持厨房的通风，以避免吸入有害气体。
厨房下水道管道S弯又称反水弯或封闭器，与水槽相连。如果需要拆卸厨房下水道管道S弯卡扣，可以尝试以下步骤：
1.拧下水槽的大螺母，使其与下面的管道断开连接。
2.拔出进入主排水管的软管。
3.拧下连接洗菜池的1-2个螺母，将其分解，然后清理里面的脏东西。
厨房下水道里的皂化物主要由油脂和碱性清洁剂组成，这些物质极易在水管内形成沉淀和疏通。为了溶解皂化物，可以使用一些家用清洁剂，如醋、苏打粉或柠檬酸等。其中，醋可以中和碱性物质，而苏打粉和柠檬酸则具有去污、除臭等效果。使用时可以将这些清洁剂倒入下水道中，然后用热水冲洗，反复几次，即可有效溶解皂化物，并解决下水道疏通问题。但需注意，使用化学剂时应遵循安全操作规程，避免伤害自身或污染环境。