香兰素泡酒用多了，可以采取以下措施：
加入其他调料：如果香兰素放多了，可以适当加入一些其他的调料，如糖、盐等，来中和味道，使口感更加协调。
稀释法：如果香兰素放多了，可以加入更多的酒或其他溶剂，来稀释浓度，使口感更加柔和。
调整配方：如果香兰素放多了，可以重新调整配方，减少香兰素的用量，使味道更加符合要求。
所以，在使用香兰素泡酒时，应该严格按照规定的用量和操作方法进行，避免过量使用。
香兰素在奶粉配料表里通常被称为乳化剂（emulsifier），常见的乳化剂包括卵磷脂（lecithin）、聚山梨酯（polysorbate）和脂肪酸酯（fatty acid esters）。
乳化剂有助于奶粉中脂肪和水的混合，使其均匀分布。香兰素是一种具有香甜味的橙黄色天然香料，由沙姜科香兰属植物的干皮制成，常被添加到食品中作为增香剂。在奶粉中添加香兰素可以增加其口感和风味，但需要注意过量使用会影响奶粉的质量和安全性。
1. 水黄：指的是香兰花的苞片水分含量较高，表面呈现出较为饱满、湿润的状态。这样的香兰花苞通常颜色较鲜艳，花瓣较软，具有较好的观赏价值。在烹饪中，水黄的香兰花苞更适合用于凉拌、蒸煮等烹饪方式，以保留其口感和营养成分。
2. 干黄：指的是香兰花的苞片水分含量较低，表面呈现出较为干燥、萎缩的状态。这样的香兰花苞通常颜色较暗淡，花瓣较硬，观赏价值相对较低。在烹饪中，干黄的香兰花苞更适合用于炖汤、泡茶等烹饪方式，以增加其香味和药用价值。
总的来说，水黄和干黄香兰花苞在水分含量、外观和烹饪方式上有一定的区别。在购买和食用时，可以根据自己的需求和喜好进行选择。