醋对人体好处有：
1.消除疲劳，调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定。
帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收。
2.抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成。
3.增强肝脏机能，促进新陈代谢。
扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生。
5.可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，可防治肥胖。
可以助消化
面包是一种发酵食品，比较好消化。面包的主要原料为小麦等粮食作物，纤维含量丰富，可促进胃肠道更快地蠕动，更易被人体消化、吸收。
经过发酵、烘烤后，面包中的淀粉也会被分解成结构更简单的物质，同时面包的结构比较疏松，与消化酶的接触面积更大，因此也更利于消化。