1 / 蒸好蜜薯压成泥。
2 / 玉米蒸熟，放入蜜薯中，将蜜薯和玉米粒搅拌均匀，加入淡奶油、炼乳，搅拌均匀。
3 / 将蜜薯放入烤碗中，中间压个小凹。提前预热烤箱，180度预热10分钟。打入一颗鸡蛋。
4 / 撒上一层芝士碎，将烤盘放入烤箱中，180度烤12分钟。
5/ 芝士焗红薯抱蛋就上桌了！
首先要准备好新鲜的红薯和优质的芝士。将红薯煮熟后切开，撒上少许盐和黑胡椒，再铺上一层厚厚的芝士。
将芝士焗红薯放入烤箱，以200度左右的温度烤制20分钟左右，直到芝士变金黄酥脆即可。
个人口味因人而异，但就我个人而言，我更喜欢芝士焗红薯。它的口感醇厚细腻，红薯的甜味和芝士的浓香完美融合，给人一种温暖舒适的感觉。而芝士玉米粒虽然也很美味，但相比之下，我更喜欢红薯的质感和甜味。此外，红薯富含膳食纤维和抗氧化物质，对身体健康也有益。综上所述，我认为芝士焗红薯更加美味，也更健康，是我更喜欢的选择。